BonVital Wellness & Gastro Hotel Hévíz

Főzősuli és élményvacsora

KERUB.hu & BrIx Bistro programajánlat

Főzősuli és Élményvacsora - Igazi trendi program Hévízen!

Ideális ötlet a konyhában otthonosan mozgóknak és a főzésben elmerülni vágyóknak egyaránt. Különböző nemzeti konyhák autentikus ételeinek elkészítése, praktikus tanácsokkal, főzési technikákkal, elméleti és gyakorlati ismeretekkel. Különleges ételek lépésről-lépésre történő elkészítése, élményvacsora elfogyasztása az ételekhez legjobban passzoló borokkal.

A főzőtanfolyamokon alkalmanként maximum 16 főt várunk, ahol az Accent Hotelek legjobb séfjeitől tanulhatnak a tanfolyamra érkezők. A tudásanyagon és az ételek elkészítésén felül az ár magában foglalja az ételek elfogyasztását korlátlan italbüfé mellett, valamint az est végén a leírt recept és főzési technikák gyűjteményét, továbbá egy kis meglepetést is.

A gyakorlati oktatás mellett, egy jó hangulatú ismerkedős vacsorával, borpárosításokkal, alapanyag vásárlási tanácsokkal, rövid elméleti oktatással és prémium minőségű alapanyagokkal várjuk az érdeklődőket. Aki lemarad, kimarad.

Az estek várható időtartama 3 óra, amely magában foglalja a főzött ételek prémium borokkal párosított elfogyasztását is.

A főzőtanfolyamok minimális létszáma 10 fő. A főzőtanfolyamokon rendelkezésre álló helyeket túljelentkezés esetén, a jegyek megvásárlásának sorrendjében áll módunkban biztosítani. A változtatás jogát fenntartjuk.

A jegyek megvásárolhatók és átvehetők recepciónkon. Fizetés készpénzben, bankkártyával és előre átutalással lehetséges. 

 

1. Trendi magyaros ételek újragondolva

Mindegyik étel a hagyományos magyaros ízeket kelti életre, teljesen új külsővel, a mai gasztronómiai trendeknek megfelelően. Jól ismert otthoni ízek, megújult főzési technikák, modern, innovatív megjelenés.                                                     


IDŐPONT: 2018. január 24. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Toldi József, a Kreinbacher Birtok séfje

ÁR: 19.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával 10% kedvezmény

 

ELŐÉTEL

  • Újhullámos cukorborsó főzelék tokhallal

FŐÉTELEK

  • Töltött paprika csirkehússal
  • Paprikás csirke, házi tojásos galuskával
  • Mangalica paprikakrémmel és kolbászmorzsával

DESSZERT

  • Rákóczi túrós lepény

 

2. Napsütötte Toszkána - MEGTELT!!

A méltán híres olasz konyha rengeteg variációt tartogat kedvelőinek. Minden tartományban más-más ízek, fűszerek és illatok dominálnak. Ezen az estén Toscana-ba utazunk.


IDŐPONT: 2018. január 31. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Kurdi Tibor, a Brix Bistro séfhelyettese

ÁR: 19.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával -10%

 

ELŐÉTEL

  • Három féle bruschetta elkészítése

LEVES

  • Toszkán paradicsomleves

FŐÉTELEK

  • Toszkán ricotta nudli, vajas, zsályás öntettel
  • Kézzel gyúrt tészta klasszikus toszkán paradicsomszósszal és briciole szósszal
  • Rozmaringos-fokhagymás sertésszűz, szarvasgombás rizottoval

DESSZERT

  • Zuppa Inglese 

 

3. Viva Mexico!

A magyar konyhát Európa legfűszeresebb konyhájának tartják, talán ezért is állnak hozzánk közel a mexikói ételek. Gyors, könnyű, tüzes és sokszínű.


IDŐPONT: 2018. február 7. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Csécsényi Zoltán, a Brix Bistro séfje

ÁR: 19.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával -10%

 

ELŐÉTELEK

  • Nachos, guacamole és salsa szósszal

LEVES

  • Mexikói kukoricakrémleves, pattogatott kukoricával

FŐÉTELEK

  • Chili con carne
  • Enchilada – csirkehús, babpüré, burgonya, zöldség
  • Cazuela bélszínnel

DESSZERT

  • Churros, csilis csokival

 

4. A romantikus francia konyha

Fenséges fogások, stílusos tálalás, mit tudnak a franciák, amit más nem? Mitől olyan csábos, mitől olyan hamisítatlan az ízélmény? A szerelmesek ünnepén, kápráztassátok el egymást a bűbájos francia konyha remekeivel.


IDŐPONT: 2018. február 14. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Kedves Adorján, a Brix Bistro séfhelyettese

                 Csécsényi Zoltán, a Brix Bistro séfje

                 Kurdi Tibor, a Brix Bistro séfhelyettese

ÁR: 19.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával -10%

 

AMUSE BOUCHE

  • Házi kenyér és fűszervaj

ELŐÉTEL

  • Füstölt lazactatár fűszeres francialepényen, hagyma veloute és kaviár

FŐÉTEL

  • Canard a l’oranget
  • Rózsaszínre sült kacsamell narancsmártással, sült exkluzív zöldségekkel

DESSZERT

  • Tart au citrom

 

5. Exkluzív hal ételek

A szegedi Art Hotel séfje hozza el kedvenc halas receptjeit, bemutatva azt, hogy van élet a húsokon túl is. Egészséges, könnyű és finom ételkülönlegességek.


IDŐPONT: 2018. február 21. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Goda Gábor, Art Hotel Szeged séfje

ÁR: 19.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával -10%

 

ELŐÉTEL

  • Mediterrán feketekagyló saláta

LEVES

  • Marseille-i halleves fokhagymás bagettel

FŐÉTEL

  • Farkas sügér filé vaníliával, karfiollal és bordáskellel
  • Norvég bőrös lazac filézése, darabolása és sütése

DESSZERT

  • Kávés Créme Brulée, pisztáciás keksszel

6. Steakrajongók estje

A tökéletes steak-ről legendák keringenek. Sajátítsátok el ti is a legjobb sütési technikákat, kiváló minőségű húsok kíséretében.

IDŐPONT: 2018. március 7. (csütörtök), 17:00 óra

HELYSZÍN: Brix Bistro – Hévíz, Rákóczi u. 16-18.

VEZETI: Pauer Péter, a Gotthard Hotel séfje

ÁR: 24.990 Ft / fő, hévízi lakcím kártyával -10%

 

LEVES

  • Sült kápiakrémleves, cheddaros crutonnal

FŐÉTEL

  • Érlelt hátszín, báránygerinc, borjúmedalion előkészítése , pácolása, sousvide készítése
  • Köret: háromfüves chimichurri, kakukkfüves vajas csöves kukorica, cukkini és parázs burgonya

DESSZERT

  • Tarte tatin

 

Foglalás

Legjobb ár garancia

Jobb árat talált egy másik weboldalon?

Kattintson ide!